Pizza s velmi nízkým obsahem sacharidů
Vyzkoušela jsem těsto na pizzu z lněné mouky a musím říc, že mě chuťově překvapilo. Příjeměn. Doporučuji!
LOW CARB - nízkosacharidové
Koprovka kolegyně Bohdany :-D
Recept od klientky Romany - nízkosacharidový chlebík
Vyniká výtečnou chuti a výživovými hodnotami...
3vejce velká nebo 4 malá, 10 lžic ovesných otrub, 250 gramů tvarohu, 1 lžička prášku do pečiva, sůl a semínka podle ch
uti.
Bílky vyšleháme a ostatní suroviny vše dohromady, pak spojit. Pečeme na 180 - 30 minut a dál na 170 -30 minut
květáková pizza
Velmi chutná a zcela bez výčitek! To je zeleninovo-proteinová pizza.
1 malý květák, 2 vajíčka, 100g strouhaného sýra (cheddar), cokoliv na ozdobu pizzy.
V malém hrnci povaříme v páře (málo vody a poklička) růžičky květáku, pak smícháme s vejci a rozdrobeným sýrem a rychle umixujeme v mixéru. Nechala jsem trochu strukturu, nebylo to úplně do hladka. Hmotu rozprostřeme na pečící papír a pečeme na 200st. cca 30-40 minut - dozlatova. Navrch namažeme rajským protlakem, posypeme oreganem a ozdobíme dle chuti. Dopečeme na dalších cca 10 minut.
Zeleninové knedlíky
Vynikající příloha k české klasice - masíčku s omáčkou, nebo pečeni se zelím či špenátem. Vynikající, snadné, rychlé,...
300g syrové najemno strouhané zeleniny (mix mrkev, kedlubna, cuketa, dle libosti...)
3 vejce
sůl, pepř
Nastrouhanou zeleninu osolíme, opepříme a přidáme žloutky. Všechno důkladně promícháme a přidáme sníh z bílků. Pečeme 7 minut v mikrovlnce v malých miskách nebo hrnečkách, které si vymažeme.
